L'enologo presenta le migliori etichette della cantina " La Tunella" abbinate ai piatti dello Chef di "Savors - Il Laboratorio del Gusto" di Cividale
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Pizzetta gourmet al sesamo con trota affumicata Regina di S.Daniele, crema ai formaggi e pesto al finocchietto selvatico, abbinata a Il Mille spumante brut millesimato
Focaccina ai semi lino, di zucca e di girasole con prosciutto crudo leggermente affumicato “Scur di lune” (tipico salume friulano) con mousse di ricotta e formaggio caprino ed erba cipollina accompagnata al Friulano fco doc
Pizzetta gourmet al grano franto con code di gambero argentino e mousse ai funghi porcini abbinata al Biancosesto fco dop
Focaccina (impasto integrale) con guanciale affumicato di Sauris e mozzarella di bufala campana, crema di aceto balsamico di modena I.G.P servita con l’Arcione Igp
Focaccina ai cereali e semi di lino con mousse di ricotta e gorgonzola con noci, pere Abate e miele, abbinata al vino dolce Noans fco doc
€ 22,00 a persona
Evento privato solo con invito
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