Secondo Appuntamento
Abbiamo pensato a due appuntamenti per assaporare ottime pizze ,focacce e birre artigianali con la presenza degli stessi Artigiani che vi racconteranno le loro produzioni.
SAVORS Il Laboratorio del Gusto e Il Giardino 1886 Ristorante Pizzeria presentano:
Venerdì 24 novembre Serata degustazione con l'Agribirrificio Artigianale Friulano "Villa Chazil" di Nespoledo di Lestizza (Ud)
La pizza è un rito quotidiano, lento, minuzioso che per essere svolto a regola d’arte non prevede scorciatoie richiede estrema cura e dedizione. L’uso esclusivo di farine pregiate insieme ad una lievitazione naturale e lenta rendono l’impasto fragrante e digeribile.
Aperitipizza :
Focaccia con Grani Antichi, trota fil di fumo "Regina di San Daniele" e Pesto al Finocchietto Selvatico.
Focaccia ai 7 Cereali con Speck Affumicato Sauris Igp, burrata di Puglia e patè d’olive Taggiasche Dop.
Birra Conicazil al Luppolo Fresco
Pizza Giardino con Pomodorini, Mozzarella di Bufala Campana Dop e Petto d'Oca Affumicato.
Birra code Buie alla Canapa Friulana
Pizza Otello ( impasto integrale) con Funghi Porcini, Ricotta Fresca e Prosciutto di San Daniele Dop.
Birra Crepuscolo - Lager a Bassa Fermentazione
Pizza Salentina con Broccoli, Pomodorini Confit e Acciughe del Cantabrico ORTIZ.
Birra StrarIpa - Ipa Doppio Malto
...Dolce chiusura...
Crostata foresta nera con cioccolato e frutti di bosco.
Birra Eclissi - Chocolate Milk Stout
€20,00 a persona
Evento su prenotazione– orario di inizio 20:00
Per info chiama 0432 731140 - 333 7772592
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